廣東、臺灣與日本溫泉旅游開(kāi)發(fā)比較研究

  溫泉旅游是近些年逐漸興起的旅游項目，隨著(zhù)我國社會(huì )經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們對休閑度假、康體療養、養生、環(huán)境體驗等需求增加，溫泉旅游在全國各地悄然升溫。我國廣東、臺灣和日本的溫泉旅游開(kāi)發(fā)較為成功，因此對兩國三地的溫泉旅游開(kāi)發(fā)進(jìn)行比較研究，總結它們成功的經(jīng)驗，對今后溫泉旅游地的開(kāi)發(fā)建設具有十分重要的意義。

 

  一、溫泉旅游開(kāi)發(fā)的現狀

 

  （一）廣東省

 

  我國利用溫泉歷史由來(lái)已久， 上世紀50年代，由于當時(shí)與前蘇聯(lián)有著(zhù)友好關(guān)系，工業(yè)基地選擇在北方，為此溫泉療養院主要建立在北方工業(yè)集中地域，其中以重工業(yè)基地遼寧省最多。改革開(kāi)放前，溫泉功能比較單一，主要以療養、治病為主，較為簡(jiǎn)陋，多數為“澡堂”式或“住宿+澡堂”式。改革開(kāi)放以后，東部沿海社會(huì )經(jīng)濟得到快速發(fā)展，伴隨著(zhù)經(jīng)濟的高速增長(cháng)，人們對保健、休閑、娛樂(lè )、美容美體等需求增加，促使沿海溫泉開(kāi)發(fā)出現蓬勃生機。廣東溫泉旅游開(kāi)發(fā)得到快速發(fā)展，20世紀90年代廣東幾個(gè)大型的溫泉度假區開(kāi)發(fā)建設，改變了我國以前溫泉旅游的低水平開(kāi)發(fā)模式。由單一的療養功能向娛樂(lè )、休閑、觀(guān)光、體驗等多功能方向發(fā)展，開(kāi)發(fā)過(guò)程中注重環(huán)境的營(yíng)造、景觀(guān)的設計，并且融入更多的中國傳統文化及主題開(kāi)發(fā)，形成一系列具有自己特色的溫泉度假勝地。

 

  （二）臺灣省

 

  臺灣對地熱溫泉的開(kāi)發(fā)利用已有相當長(cháng)歷史，早在17世紀末葉來(lái)自福建的移民即在北投溫泉區利用溫泉水沐浴及醫治皮膚病。臺北的北投、陽(yáng)明山，臺南的關(guān)仔嶺和屏東的四重溪并稱(chēng)為臺灣四大溫泉?？箲饡r(shí)期，由于日本人對溫泉的偏愛(ài)促使臺灣溫泉得到大規模開(kāi)發(fā)。由于歷史上臺灣遭受日本統治，所以保留了許多日本溫泉文化，而且在溫泉的開(kāi)發(fā)上受日本影響較深。如今，臺灣溫泉已經(jīng)由早期為上層貴族服務(wù)發(fā)展到一般大眾都可以體驗的休閑文化,溫泉也由四大溫泉發(fā)展到包括烏來(lái)、礁溪、谷并、廬山、知本、綠島在內的大大小小數百個(gè)溫泉，幾乎遍布全島。

 

  （三）日本

 

  在日本，洗澡水叫“湯”，男女澡堂分別叫做“男湯”、“女湯”，洗浴通常稱(chēng)為“泡湯”或叫“風(fēng)呂”。日本溫泉旅游開(kāi)發(fā)歷史悠久、水平高，享有“溫泉王國”的美譽(yù)，形成獨具特色的泡湯文化，吸引世界各地的游客遠渡重洋體驗日本的泡湯文化。日本溫泉經(jīng)歷了從遠古把河流、溫泉作為洗浴場(chǎng)所，到佛家寺院中的浴堂；從城鄉中的公共浴場(chǎng)到家家都有的家庭浴室，到今天溫泉度假區、露天溫泉的巨大變遷。目前日本不僅有下呂溫泉、有馬溫泉與草津溫泉三大著(zhù)名溫泉，還有數百個(gè)溫泉度假勝地，遍布全國。

 

  二、溫泉旅游開(kāi)發(fā)比較

 

  （一）開(kāi)發(fā)條件比較

 

  王華、彭華（2004）的研究發(fā)現，溫泉資源綜合素質(zhì)、客源市場(chǎng)與交通條件和區域經(jīng)濟發(fā)展水平是影響溫泉旅游開(kāi)發(fā)的必要條件。表1是對我國廣東、臺灣及日本溫泉旅游開(kāi)發(fā)條件的比較。

 

  以上的統計數據不是很全面，但是基本上能夠代表三地的溫泉旅游開(kāi)發(fā)條件的基本特征，根據對以上數據的比較可以看出三地在開(kāi)發(fā)條件上有以下幾個(gè)特點(diǎn)：①三地均位于環(huán)太平洋火山地震帶，地質(zhì)活動(dòng)頻繁，地熱資源豐富、泉質(zhì)好，為開(kāi)展溫泉旅游提供了物質(zhì)基礎。②客源市場(chǎng)的消費能力強，出游人數多。③良好的社會(huì )經(jīng)濟條件，為溫泉旅游開(kāi)發(fā)交通、服務(wù)設施等提供了經(jīng)濟保證。

 

  從以上統計數據可以看出，我國廣東省在溫泉旅游資源方面和臺灣省、日本沒(méi)有太大的區別，部分地區（珠江三角洲）的交通條件也差別不大，但區域經(jīng)濟條件、客源市場(chǎng)落后于二者。

 

  （二）產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與環(huán)境營(yíng)造比較

 

  廣東大規模開(kāi)發(fā)溫泉歷史較晚，改革開(kāi)放前旅游產(chǎn)品功能比較單一，主要以治病、療養為主。改革開(kāi)放后溫泉旅游得到迅速發(fā)展，但產(chǎn)品還顯得較為匱乏，特色不太鮮明，主要是對日本溫泉產(chǎn)品的簡(jiǎn)單模仿，建筑以日本、歐美建筑為主，湯池以日式居多。近些年一些溫泉度假區也開(kāi)始注重環(huán)境營(yíng)造和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，并取得了一定的成績(jì)，如珠海御溫泉充分體現亞熱帶環(huán)境特色的溫泉，在動(dòng)、靜之中將露天及室內有機相連，建造盡量使用自然材料(石、木、竹、泥等)，虛實(shí)相映，人、泉、林、亭、石、草、光、風(fēng)、情融合一體，做到你中有我，我中有他，絲絲相扣，渾然一體，開(kāi)啟了廣東省開(kāi)發(fā)高檔次溫泉度假區的模式，并獲得了巨大成功。我國臺灣在溫泉旅游產(chǎn)品及環(huán)境營(yíng)造方面受日本的影響較大，在引進(jìn)日本溫泉旅游開(kāi)發(fā)經(jīng)驗的基礎上，更多地注入臺灣本土特色。

 

  在景觀(guān)建筑方面，臺灣的溫泉建筑多是日本和臺灣建筑相結合的產(chǎn)物；在環(huán)境營(yíng)造方面，注重溫泉開(kāi)發(fā)與環(huán)境相協(xié)調，用竹、木、石頭等天然材料裝飾，營(yíng)造一種自然和諧的環(huán)境；在功能方面，開(kāi)發(fā)療養、休閑、娛樂(lè )、觀(guān)光、美容美體等多種功能；在文化方面，在日本溫泉旅游文化的基礎上，注重對臺灣本土文化的挖掘，將臺灣的服飾文化、飲食文化等融入其中。日本的溫泉旅游開(kāi)發(fā)歷史悠久，日本的溫泉從景觀(guān)建筑的設計到洗浴環(huán)境的營(yíng)造，從服飾到飲食到紀念品，都體現其獨特的地域文化。日本溫泉注重溫泉功能的多樣化，從基礎治療到高級娛樂(lè )觀(guān)光、休閑體驗、美容美體等應有盡有，度假區配套設施完善，包括游憩、露營(yíng)、土特產(chǎn)展示等。同時(shí)，也注重消費的多樣性，既有低價(jià)位的大眾浴池也有高消費的露天風(fēng)情斯吧。日本溫泉開(kāi)發(fā)方式多種多樣，例如溫泉小鎮、溫泉度假區、溫泉賓館及當地居民所開(kāi)的家庭作坊等。

 

  （三）溫泉旅游開(kāi)發(fā)與管理制度比較

 

  日本有悠久的溫泉旅游開(kāi)發(fā)利用歷史，使之形成一套相對規范、有效的開(kāi)發(fā)管理機制，制定了相應的政策法規來(lái)保證溫泉旅游的開(kāi)發(fā)管理。日本早在1948年就制定了溫泉法，涉及溫泉資源的行政認定、開(kāi)發(fā)主體資格認定與終止、對環(huán)境破壞的恢復義務(wù),以及有關(guān)的組織與技術(shù)操作要求等。臺灣在早期溫泉旅游開(kāi)發(fā)中也曾出現缺乏整體規劃、公共設施及道路交通不完善，缺乏統一的專(zhuān)職管理機構，溫泉區資源與土地所有權的歸屬不清，沒(méi)有一個(gè)完整的資料庫，溫泉用途狹隘，未考慮溫泉的永續性利用等問(wèn)題，為此，臺灣于1999年推出“溫泉開(kāi)發(fā)管理方案”，目的在于促進(jìn)臺灣溫泉的利用和保護協(xié)調。而廣東省的溫泉旅游開(kāi)發(fā)管理及政策法規相對落后，為了有效管理利用溫泉，形成廣東品牌，2004年9月13日成立了廣東溫泉協(xié)會(huì )。

 

  （四）宣傳促銷(xiāo)手段比較

 

  日本、臺灣在溫泉旅游宣傳營(yíng)銷(xiāo)手段方面，充分利用廣播、電視、雜志、網(wǎng)絡(luò )等媒體形成立體交叉的宣傳網(wǎng)絡(luò )，同時(shí)還出版發(fā)行相關(guān)的書(shū)籍、旅游指南等，介紹溫泉的基礎知識、溫泉浴的注意事項、溫泉旅游地（包括交通、美食、住宿、收費、泉質(zhì)、功能等），全面服務(wù)于游客。廣東省由于溫泉旅游開(kāi)發(fā)相對落后于上述兩地區，在宣傳促銷(xiāo)方面手段單一，主要以電視、網(wǎng)絡(luò )為主。

 

  三、開(kāi)發(fā)經(jīng)驗總結

 

  （一）依據區域社會(huì )經(jīng)濟狀況進(jìn)行合理開(kāi)發(fā)

 

  在溫泉旅游的開(kāi)發(fā)過(guò)程中應該根據區域經(jīng)濟的水平?jīng)Q定開(kāi)發(fā)的規模及方式。王華等人的研究發(fā)現，溫泉旅游度假區不同于一般的資源型旅游地，它是一種利用溫泉資源再開(kāi)發(fā)的高投入的旅游項目，區域經(jīng)濟發(fā)展水平在很大程度上決定溫泉旅游地的開(kāi)發(fā)規模和消費層次。在經(jīng)濟相對落后的中西部，可以結合自己的區域經(jīng)濟狀況，利用其良好的自然資源及豐富的民族資源開(kāi)發(fā)具有特色的鄉村溫泉度假、民族體驗溫泉，而不是盲目地進(jìn)行溫泉度假區建設。

  （二）注重功能的多樣化及環(huán)境氛圍的營(yíng)造

 

  從三地的成功經(jīng)驗看，溫泉旅游逐步向觀(guān)光、娛樂(lè )、休閑、康體、美容美體等多功能方向發(fā)展。

 

  一些早期開(kāi)發(fā)的以療養、康體單一功能的溫泉療養院已經(jīng)逐漸衰退，如昆明安寧“天下第一湯”。而一些著(zhù)名的溫泉旅游勝地多具備多功能的溫泉旅游產(chǎn)品，配套一些休閑娛樂(lè )設施，如高爾夫球場(chǎng)、跑馬場(chǎng)、商場(chǎng)以及康體、美容美體醫療設施等，滿(mǎn)足各層次的消費需求，如廣東的御溫泉、臺灣的北投、日本的草津等。

 

  體驗時(shí)代的來(lái)到，使旅游者更注重體驗、感受。環(huán)境氛圍的營(yíng)造已經(jīng)成為溫泉旅游開(kāi)發(fā)中的重要因素，單一的溫泉資源已經(jīng)不能滿(mǎn)足旅游者的需求，而是要更多與周?chē)淖匀画h(huán)境和人文環(huán)境綜合開(kāi)發(fā)，在景觀(guān)材料上多使用竹、石、木等自然材料，給旅游者一種“湯境界”的體驗、感受，注重露天特色溫泉的建設。

 

  （三）注重地域文化的研究開(kāi)發(fā)

 

  地域文化融入溫泉旅游開(kāi)發(fā)是溫泉旅游開(kāi)發(fā)塑造特色的關(guān)鍵所在，也是一個(gè)溫泉旅游地區別于其他溫泉旅游地最重要的標志。中國傳統建筑一直是世界建筑的重要組成部分之一，我國悠久的建筑歷史，加上各種文化因素的注入，使中國的古代建筑藝術(shù)成為世界建筑大家庭的寵兒，而現在的溫泉開(kāi)發(fā)中，多數建筑以日本、歐美建筑為主，加大對中國傳統園林建筑的研究和挖掘，建造具有中國特色的溫泉景觀(guān)，對中國的溫泉旅游開(kāi)發(fā)具有重要的實(shí)際意義。其次，我國的飲食文化也非常豐富，由川菜、魯菜、湘菜、粵菜等構成的“中國菜”早已名揚四海。

 

  中國服飾文化以及各民族在自己特定的自然、人文環(huán)境下形成的燦爛民族文化，也是吸引游客的又一重要資源。