我國溫泉開(kāi)發(fā)模式的選擇探討

  我國溫泉產(chǎn)品的發(fā)展方向 在我國“工人療養院”和“干部療養院”階段，溫泉開(kāi)發(fā)注重的是溫泉“療”的方面，此時(shí)的溫泉療養地功能單一。在設施上單純?yōu)榱恕芭荨?a href="http://keyinmall.com/t/溫泉.html" >溫泉而設計，建設上表現為溫泉室內化，在氣氛上更多偏向于醫院。這是溫泉資源開(kāi)發(fā)模式在特殊歷史階段的選擇。 改革開(kāi)放后依托療養院建設起來(lái)的溫泉，開(kāi)始突破“療”的局限，加入了“休閑”的因素，其目的是吸引更多的人享受溫泉資源。這一階段溫泉開(kāi)發(fā)的主要特點(diǎn)為規模小、面向高消費階層，在建設上表現為溫泉室內化、硬件別墅化，但功能較為單一與雷同，不注重旅游環(huán)境營(yíng)造，沒(méi)有形成多元化的溫泉文化和溫泉生活方式。

 

  ２０世紀９０年代中期以后出現的第二代溫泉產(chǎn)品在開(kāi)始注重環(huán)境風(fēng)格、加強室外個(gè)性化浸浴的同時(shí)，還不斷增加了保健康體、休閑文化與娛樂(lè )等功能，并結合自然旅游、體育旅游、民俗旅游、美食旅游等，逐漸擴大以溫泉為核心的度假產(chǎn)品。如１９９６年興建的珠海御溫泉，其定位是“大型多功能露天溫泉”。該度假村建有四星級度假酒店和多種餐飲、娛樂(lè )、休閑、保健配套設施。御溫泉作為第二代溫泉產(chǎn)品的代表有如下特色：首先，御溫泉提供了跟以往以療養為主的溫泉產(chǎn)品完全不同的產(chǎn)品，開(kāi)設了４０余個(gè)不同配方、不同功能、不同風(fēng)格、不同特色的溫泉浴池，如名花湯、名木湯、名酒湯，并獨創(chuàng )了“六福湯Ｎ次方”（六大系列中藥配制的特質(zhì)溫泉無(wú)數次的變化）溫泉沐浴新概念。其次，御溫泉建設了具有中華盛唐時(shí)期田園風(fēng)格及現代環(huán)保理念的度假酒店，度假酒店和露天溫泉造型新穎別致，吸引了大批賓客入住。再次，御溫泉提供的天然、豐富的綠色食品，成了其吸引游客的重要支柱。御溫泉發(fā)動(dòng)當地農民開(kāi)發(fā)具有地方風(fēng)味的綠色原味食品，推出了具有“斗門(mén)特色、田園風(fēng)味”的健康營(yíng)養套餐系列。這些原汁原味的綠色食品，深受都市度假者的喜愛(ài)。御溫泉自１９９８年開(kāi)業(yè)以來(lái)，已累計接待游客３００多萬(wàn)人次，創(chuàng )旅游毛收入２億多元，其溫泉度假酒店投資回收率、游客入住率創(chuàng )我國星級酒店最高指數，高峰時(shí)客房利用率在１００％以上。

 

  我國溫泉產(chǎn)品發(fā)展的一種趨勢—溫泉產(chǎn)品從過(guò)去只面向工人、傷員和高級干部逐漸轉為面向社會(huì )大眾。溫泉的形式從室內溫泉到露天溫泉，再發(fā)展成為消費高低層次結合，露天、室內結合，分別突出個(gè)性化和大眾化的各式溫泉。溫泉的開(kāi)發(fā)形式從療養院到溫泉賓館和溫泉醫院，再發(fā)展到溫泉度假村，今后將朝著(zhù)大型溫泉度假休閑區的方向發(fā)展。溫泉產(chǎn)品的功能從注重療養到療養與度假結合，再到療養、度假與觀(guān)光三者的結合。溫泉文化從單一向多元和綜合方向發(fā)展。溫泉產(chǎn)品所發(fā)生的改變是因為設計理念的改變—以往的設計只是從療養的角度考慮，之后逐漸注入度假休閑的因素，今后的理念將不僅僅著(zhù)眼于療養，而是使溫泉消費成為一個(gè)都市高收入人群的生活方式，使溫泉產(chǎn)品與眾多附加產(chǎn)品一起形成一個(gè)綜合體。溫泉產(chǎn)品與溫泉開(kāi)發(fā)設計理念的改變要求新載體的出現，即需要一種新的溫泉開(kāi)發(fā)模式.

 

  我國溫泉開(kāi)發(fā)模式的選擇 國際旅游科學(xué)家協(xié)會(huì )（ＡＩＥＳＴ）在匈牙利的布達佩斯召開(kāi)第３９屆年會(huì )專(zhuān)門(mén)討論了溫泉地的再開(kāi)發(fā)問(wèn)題，認為傳統的溫泉療養地正在向新型的保健旅游（Ｈｅａｌｔｈ Ｔｏｕｒｉｓｍ）轉 變。從以上西歐、中歐、東歐和東亞各國的 情況看，盡管各國的情況不同，但是將愈來(lái) 愈多的休閑和娛樂(lè )因素加入到溫泉開(kāi)發(fā)中卻是一個(gè)客觀(guān)存在的趨勢。我國的溫泉開(kāi)發(fā)模式是不是也會(huì )走或者適合走這樣的路呢？ 本文第一部分在分析我國溫泉開(kāi)發(fā)各個(gè)階段的發(fā)展時(shí)已經(jīng)分析了不同歷史階段的溫泉開(kāi)發(fā)模式選擇的內在動(dòng)力。

 

  ２１世紀初以后溫泉開(kāi)發(fā)模式發(fā)展的內在動(dòng)力有：①溫泉消 費市場(chǎng)將逐漸成為完全競爭市場(chǎng)；②小康社 會(huì )的建設將使人們的生活水平和生活質(zhì)量都 有大幅度的提高，溫泉消費將面臨與其它閑 暇消費方式的激烈競爭；③不斷擴大的市場(chǎng)需求將吸引更大的資本參與開(kāi)發(fā)，使建設大 型或超大型主題溫泉度假觀(guān)光區成為可能；④溫泉開(kāi)發(fā)商不斷創(chuàng )新服務(wù)產(chǎn)品，因為只有 提供差異性的溫泉服務(wù)才能最大程度地吸引顧客。 從各時(shí)期的內在動(dòng)力看，社會(huì )主義市場(chǎng) 經(jīng)濟制度不斷完善、溫泉消費市場(chǎng)競爭越來(lái)越激烈、溫泉消費者越來(lái)越成熟這三個(gè)趨勢 不變，那么溫泉開(kāi)發(fā)市場(chǎng)就越來(lái)越需要開(kāi)發(fā) 商具有規模優(yōu)勢和提供差異性溫泉服務(wù)產(chǎn)品的能力。而這個(gè)基本要求的存在就促使溫泉開(kāi)發(fā)商尋找一個(gè)新的開(kāi)發(fā)模式來(lái)順應市場(chǎng)和形勢的發(fā)展。另外，世界各地的溫泉開(kāi)發(fā)都 是先以“療養、洗浴”為目的，然后才逐漸擴 大溫泉產(chǎn)品的功能，雖然各國的溫泉產(chǎn)品形式各有不同，但享用溫泉資源作為現代社會(huì ) 富裕階層享受生活方式的趨勢卻在逐漸加強。也就是說(shuō)，溫泉開(kāi)發(fā)從“治病、澡堂”逐漸轉 向休閑娛樂(lè )。而為了增強“度假休閑型溫泉產(chǎn)品”的吸引力，開(kāi)發(fā)商勢必會(huì )開(kāi)發(fā)越來(lái)越多的附加產(chǎn)品，如依托溫泉地開(kāi)展的觀(guān)光、體 育、節事等各種項目，建設參與性游樂(lè )場(chǎng)所 等，最后形成一個(gè)大型的能滿(mǎn)足各層次需求的溫泉產(chǎn)品及附加產(chǎn)品的綜合區?！按笮椭黝}休閑游樂(lè )溫泉”這種開(kāi)發(fā)模式是基于以上的假設提出來(lái)的。

 

  “大型”是針對 要達到規模優(yōu)勢這個(gè)要求提出的，“主題”是 針對提供差異性服務(wù)這個(gè)要求提出的，“休閑游樂(lè )”是針對國外溫泉開(kāi)發(fā)模式演變的經(jīng)驗 和需要開(kāi)發(fā)越來(lái)越多溫泉附加產(chǎn)品的假設成立提出的。這種溫泉開(kāi)發(fā)模式以度假功能為主，觀(guān)光功能為輔，以大型或超大型溫泉主題休閑區為開(kāi)發(fā)形式，將溫泉資源與周邊的 資源充分結合，以主題休閑游樂(lè )設計為核心，融觀(guān)光、度假、休閑、娛樂(lè )、保健于一體。溫泉主題度假休閑區針對不同目標顧客群應制定不同的主題，如“健康” “尊貴生活”“短暫自我空間” “神秘”“周末家庭樂(lè )園”等，圍繞主題建設相應消費檔次的溫泉產(chǎn)品。溫泉主題度假休閑區的建設除了提供各種類(lèi)型、各種層次的溫泉產(chǎn)品外，還應與當地景觀(guān)結合，融入各地人文或自然資源，隨著(zhù)周 邊旅游及配套設施不斷齊備，推出旅游、觀(guān)光、養生、美容等綜合服務(wù)吸引度假休閑游客。國外的度假Ｓｐａ是一種比較新型的溫泉開(kāi)發(fā)模式。這種開(kāi)發(fā)模式因突出“主題”和“度假”而逐漸成為全球極為熱衷的一種流行 活動(dòng)，英國的ＢＡＴＨ Ｓｐａ、以色列死海Ｓｐａ、印尼秘境Ｓｐａ都是著(zhù)名的度假Ｓｐａ。這些都 是值得學(xué)習、借鑒的新型溫泉開(kāi)發(fā)模式，是我國建設大型主題休閑游樂(lè )溫泉的有價(jià)值的 參考。如果“大型主題休閑游樂(lè )溫泉”在國內能出現標志性產(chǎn)品，那么我國的溫泉開(kāi)發(fā)就 會(huì )進(jìn)入新的歷史階段（具體如圖１中右邊時(shí)間軸２１世紀初以后所對應的內容.