國外溫泉開(kāi)發(fā)對我們的啟示

  在世界流行的以水為主的休閑度假三大主題(溫泉、海水和冰雪)中,溫泉旅游不僅是最大的內陸休閑度假主題,也是最古老的旅游方式。近年來(lái)由于海水污染和日光浴中紫外線(xiàn)對皮膚的危害,海濱旅游的發(fā)展開(kāi)始受到制約,溫泉旅游卻又卷土重來(lái),大有重振雄風(fēng)之勢, 2001年,美國溫泉旅游研究者貝納德.布爾特(Bernard Burt)等出版的5全球最好的溫泉水療地(SPAS)100例6[3]一書(shū)中詳細介紹了各溫泉水療地的開(kāi)發(fā)項目及經(jīng)營(yíng)狀況,。

 

  對溫泉資源和開(kāi)發(fā)條件的認識

 

  溫泉是一種地下熱水資源。由于形成的地質(zhì)條件不同,溫泉的類(lèi)型多種多樣。不同類(lèi)型的溫泉,醫療效能就不一樣。要進(jìn)行溫泉開(kāi)發(fā),首先必須對溫泉資源進(jìn)行全面系統的調查,進(jìn)行科學(xué)分類(lèi)和評價(jià),掌握溫泉開(kāi)發(fā)的四大要素:溫度、水量、成分、區位(區域經(jīng)濟背景及用地條件),才有可能考慮下一步發(fā)展目標與開(kāi)發(fā)項目的問(wèn)題。

 

  溫泉經(jīng)營(yíng)理念

 

  國外溫泉度假地的成功開(kāi)發(fā)和經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗大致可以概括為:以溫泉水資源為依托,以綜合產(chǎn)品開(kāi)發(fā)為核心采取/大溫泉0開(kāi)發(fā)模式,以準確的市場(chǎng)定位為手段,以經(jīng)濟贏(yíng)利為目標。

 

  (1)大溫泉開(kāi)發(fā)模式

 

  從國外成熟的溫泉度假區開(kāi)發(fā)來(lái)看,做大溫泉市場(chǎng)蛋糕,很難僅僅依靠當地的溫泉資源,而是更多地與本土特色文化,本地的風(fēng)景名勝,包括自然與人文景觀(guān)、本地的民族風(fēng)情、歷史背景等等結合開(kāi)發(fā),一般有兩種模式:第一,以地理區位為載體,把旅游觀(guān)光、休閑、度假結合起來(lái),這是最常見(jiàn)的聯(lián)合開(kāi)發(fā)模式;第二,以經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)為紐帶,以溫泉開(kāi)發(fā)為動(dòng)力,結合娛樂(lè )業(yè)、賓館、交通、餐飲、購物等,把相關(guān)產(chǎn)業(yè)串起來(lái)開(kāi)發(fā),這樣的/大溫泉0開(kāi)發(fā)模式,理念靈活,思路清晰,經(jīng)濟收入良好。因此,作為國內溫泉度假區經(jīng)營(yíng),同樣應該具備宏觀(guān)開(kāi)發(fā)、集體受益的思想,充分利用有限資源,加強區域合作,是目前溫泉經(jīng)營(yíng)的重要趨勢。

 

  (2)客源市場(chǎng)定位準確,避免惡性競爭

 

  根據自身依靠的溫泉資源級別和所處的地理空間位置,準確的市場(chǎng)定位是國外溫泉度假地經(jīng)營(yíng)的又一個(gè)成功之道。歐美、日本等地由于當地經(jīng)濟發(fā)達,人們把溫泉洗浴當成了日常生活的普通一部分。

  而溫泉度假地經(jīng)營(yíng)者也在溫泉消費大市場(chǎng)中,根據自身條件,以自然地理條件為基準,以溫泉優(yōu)勢為導向,進(jìn)行了有序的市場(chǎng)分割,從而避免了同質(zhì)市場(chǎng)上的惡性競爭。國外的溫泉市場(chǎng)開(kāi)發(fā)比較成熟,有大市場(chǎng)的大溫泉度假區,也有只有幾間溫泉洗浴池的特色小溫泉的度假區,例如,阿爾卑斯山腳的小型旅館溫泉,同樣受到游客的歡迎。溫泉不在大小,而在特色,抓住最有吸引力的市場(chǎng),分區開(kāi)發(fā),特色經(jīng)營(yíng),減少競爭,實(shí)現雙贏(yíng),是國外溫泉度假區另一個(gè)值得借鑒的寶貴經(jīng)驗。

 

  溫泉產(chǎn)品開(kāi)發(fā)

 

  (1)產(chǎn)品特色突出市場(chǎng)定位準確

 

  特色是溫泉產(chǎn)品生命力的核心,努力挖掘深層次的溫泉產(chǎn)品特色,努力把自己的溫泉產(chǎn)品在同質(zhì)市場(chǎng)上與其他溫泉產(chǎn)品區分開(kāi)來(lái),溫泉度假地市場(chǎng)定位體現在對目標市場(chǎng)的吸引度分析上。做成醫療溫泉,那么我們的水質(zhì)對治療某種疾病確有特別療效;做成鄉村溫泉,那么我們的地理環(huán)境和自然條件就該十分優(yōu)越;做成豪華康樂(lè )溫泉,那么我們的設施、服務(wù)、項目設計都是一流的?？傊?不管開(kāi)發(fā)什么樣的溫泉產(chǎn)品,特色鮮明才是根本。

 

  (2)產(chǎn)品組合豐富

 

  國外大型溫泉度假地產(chǎn)品系統十分完善,從醫療溫泉的熱水浴、香草浴、泥浴、葡萄浴、石頭浴、礦物浴等等,到特色溫泉產(chǎn)品:音樂(lè )溫泉、文化溫泉、芬香溫泉、康樂(lè )溫泉、戶(hù)外溫泉、游輪溫泉等,品種繁多,花樣齊全,并且對新產(chǎn)品的挖掘從來(lái)沒(méi)有間斷過(guò),不斷完善溫泉產(chǎn)品系譜,目的在于不斷刺激和引導游客的溫泉消費,增加溫泉產(chǎn)品的核心競爭力。

 

  溫泉產(chǎn)品的組合,有空間的組合,有人脈的組合,有產(chǎn)業(yè)鏈的組合,組合的方式不同,組合的內容就不同。例如,把島嶼觀(guān)光、潛水、曬太陽(yáng)和溫泉洗浴組合,構成了地中海溫泉區的溫泉主流;把藝術(shù)、餐飲享受、體育鍛煉和自然觀(guān)光結合,是歐美溫泉區的主流。這和國內單一溫泉產(chǎn)品開(kāi)發(fā)形成強烈對比。

 

  溫泉度假區配套設施建設

 

  硬件設施是溫泉度假區最直接的物質(zhì)載體,什么樣的特色都必須依靠物質(zhì)形態(tài)的客觀(guān)存在來(lái)表現。國外溫泉度假區配套設施建設的主要經(jīng)驗有:

 

  總體建筑風(fēng)格獨特,地域特征明顯,各具特色;服務(wù)設施齊全,采用現代化管理技術(shù)